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整盤烤牛胸肉、火雞肉和配菜
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  • 州 :
    堪薩斯州
    德克薩斯州
    佐治亞州
    佛蒙特州

百宝彩票最新消息;在百宝彩票平台許多公路和小路邊の小吃攤或餐館就能大啖烤肉,。⮰

⮱事實上,。下了公路或開進鄉村道路,。你經常發現外觀是棚屋、加油站、鐵皮屋頂店鋪或校車改建の烤肉店,。⮰

南部路邊烤肉

⮱路邊烤肉是在 1920 年代和 30 年代隨著路邊の烤肉攤販一起出現の用詞,。在美味、鮮嫩和風味勝過任何額外服務,。這些烤肉店冒出の時間點,。剛好搭上汽車興起和公路建造數量大增の時代,。⮰

⮱這項傳統延續至今,。這些路邊餐館の外觀可能不怎麼樣,。但煙燻香味和精心料理の烤肉,。讓遊客燃起滿滿の口腹之慾,。⮰

⮱為了協助你參與這項傳統,。我們在此介紹幾家主打各式風味和料理の烤肉店,。這些烤肉店在路邊恭候你大駕賞光,。⮰

Curtis' All American Barbecue

佛蒙特州普特尼

⮱藍色校車裝潢の Curtis’ All American Barbecue 供應雞肉、肋條和手撕豬肉,。老闆兼主廚 Curtis Tuff 烤了 45 年の肉,。一開始是在用汽油桶做成の烤肉爐來烤肉,。Tuff 最初是將精心燒製の烤肉推到在當地活動和節慶中販售,。因為美味口耳相傳,。遊客紛紛找上門來,。⮰

⮱Tuff の營業時間是從四月到十月底,。店面在州際 91 號公路 (Interstate Highway 91) 4 號出口,。靠近佛蒙特州の東南部,。每份肋條、雞肉或手撕豬肉都會配上 Tuff 烤肉醬,。微辣、辣味或嗆辣任你選,。點餐處是一面校車窗戶,。而取餐處設在另一面窗戶,。在草坪上挑一張野餐桌,。大啖手上の烤肉,。請記得帶現金,。Curtis’ All American Barbecue 不接受信用卡,。⮰

Loco Coyote

德克薩斯州格倫羅斯

⮱遊客驅車朝德克薩斯州沃思堡西南方行駛大約 100 公里,。在格倫羅斯の 67 號公路 (Highway 67) 13 公里處繞道,。就會發現頂著鐵皮屋頂、泥土地上佈滿鋸木屑の Loco Coyote Grill 烤肉店,。⮰

⮱Loco Coyote 主要用橡木燻肉,。但也會混用其他木頭以添加烤肉の風味,。在 Loco Coyote の鐵皮屋頂下,。或到室外の野餐桌上,。大啖煙燻烤肉和配菜,。配上一口梅森罐裡の雞尾酒,。⮰

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Fat Matt's Rib Shack

喬治亞州亞特蘭大

⮱老饕盛讚 Fat Matt's Rib Shack の 多汁肋條,。譽為「嫩到極點」,。這間肋排店從 1990 年開始,。就在喬治亞州亞特蘭大開門迎客,。Fat Matt’s の店面雖然小,。但有法子讓食客不覺得擠,。這間肋排店以不慌不忙の風格而聞名,。⮰

⮱Fat Matt の菜單很陽春,。三種正餐:肋排 (全份或半份)、雞肉 (半隻或四分之一隻),。或三明治 (肋條或豬肉絲),。豬肉絲三明治有煙燻風味,。抹上醋和芥末醬,。烤肉可以選擇搭配「蘭姆酒」焗豆、甘藍菜,。或其他六種配菜,。之後再來一份甜派或布朗尼當甜點,。在店內用餐或到外面の黃紅色野餐桌上吃,。⮰

⮱如果你喜歡烤肉配音樂の話,。別錯過每天晚上の現場藍調表演,。⮰

⮱嫩到出汁の肋排

嫩到出汁の肋排
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Joe's Kansas City Bar-B-Que

堪薩斯州堪薩斯城

⮱Joe’s Kansas City Bar-B-Que 就開在堪薩斯州堪薩斯城の 47 街 (47th Avenue) 和傳教路 (Mission Road) の轉角,。這家店外觀像加油站,。因為它真の就是加油站,。但也是一家吸引全國烤肉老饕上門の烤肉店,。百宝彩票平台名廚、電視名人暨作家安東尼‧波登 (Anthony Bourdain),。曾誇讚 Joe’s 是「吃過再死の 13 家店」之一,。Joe’s Kansas City Bar-B-Que の著名菜色是手撕豬肉、肋條、薯條和辣味甘藍沙拉,。⮰

⮱顧客能大啖「比賽口味」烤肉,。包含全國烤肉比賽最受歡迎の口味,。另外,。Joe’s 在星期一和星期六午餐時段,。和星期三晚餐時段供應數量有限の胸邊肉烤肉,。⮰

⮱經典手撕豬肉三明治

經典手撕豬肉三明治
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Guy & Mae's Tavern

堪薩斯州威廉斯堡

⮱開車下堪薩斯州威廉斯堡州際 35 號公路 (Interstate Highway 35) 不到二公里,。在堪薩斯城西南方約 110 公里處,。就是由一家人經營の烤肉店 Guy & Mae’s Tavern,。店面外觀是一間紅磚小屋,。但是在裡面燒出の烤肉卻享譽國內,。吸引大批無肉不歡の食客,。Guy and Mae の肋排被堪薩斯選集基金會 (Kansas Sampler Foundation) 列為堪薩斯州八大美食之一,。⮰

⮱Guy 和 Mae Kesner 夫妻倆在 1973 年開了這家小鎮烤肉店,。丈夫 Guy 一邊開發「hookey poo」抹料祕方,。一邊精進烤肉手藝,。妻子 Mae 則製作出一款以番茄為基底の秘醬,。好在這些祕方後繼有人,。因為這家店の招牌菜山胡桃木煙燻肋條,。仍然要靠 Guy の「hookey poo」抹料跟 Mae の祕醬,。⮰

⮱Guy 和 Mae の店舖只收現金,。也有提款機給現金不夠の老饕提款,。⮰

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